中药炮制教研室是我校校级培育学科，是我校省级重点实验室和中药制药重点学科的重要组成部分。现有教师4人，其中副教授2名，讲师2名，博士2人。现有全国中药特色技术传承人才1名，中华中医药学会炮制分会委员2名，陕西省中药协会专家顾问委员1名，执业药师2名，陕西省药学会委员2名，硕士生导师5人，其中外聘2人。现任学科带头人为硕士生导师吴建华副教授，教研室主任为宋艺君博士。

　　本室主要承担中药学、制药工程、中药制药、中药资源专业的中药炮制学课程、中医临床专业公共选修课临床中药炮制学、研究生专业课中药炮制学专论、中药炮制工程学等课程的教学工作。中药炮制学为我校首批硕士点，1986年以来，毕业硕士生达20余名，他们已成为省内外中药行业的骨干人才。目前在读硕士生6名。

本室以陕西省中药饮片工程技术研究中心为依托，从事中药炮制新技术、中药饮片炮制工艺和质量标准等方面的研究。历年来，承担并参与完成了国家科技部“十一五”科技支撑计划课题“陕西道地药材产地加工一体化炮制工艺及贮藏技术质量标准研究”、国家中医药管理局行业专项“秦皮、黄精中药饮片产地加工与炮制生产一体化关键技术规范研究”，陕西省科技厅社会发展攻关项目、陕西省教育厅、陕西省中医药管理局等课题20余项，在研校级课程综合教改课题1项，获得陕西高等学校科学技术一等奖1项。

近五年来，主编或参编国家级规划各类教材《中药炮制学》、《中药炮制学专论》、《中药炮制工程学》、《中药材加工学》、《医药商品学》等教材或著作20余部，在国内外学术期刊上发表论文40余篇，其中CSCD收载10篇。