高峰，医学博士、副教授，美国内布拉斯加州医学中心高级访问学者。中华中医药学会临床中药分会会员，陕西省药学会会员。国家二级营养师。

主要从事《中药学》、《临床中药学》、《中药学进展》、《中药新药临床研究与设计》等课程的教学以及相关科研工作。主要从事中药药性理论（何首乌炮制、毒性）研究。参与国家自然科学基金项目2项，厅局级课题7项；主持校级课题1项，横向课题1项；同时参与第四次全国中草药资源普查陕西省安康市的普查工作；副主编专著2部，参编教材及著作2部；发表学术论文20余篇；申报专利4项，荣获中华中医药学会科技进步三等奖1项、咸阳市科技进步三等奖1项；荣获校级教学改革成果二等奖1项。荣获教育指导委员会组织的第三届“中医药社杯”高等中医药学校中药学类专业比赛二等奖；陕西省创新课堂教学比赛优秀奖；多次荣获陕西中医药大学微课比赛二等奖，教学本功比赛二等奖并荣获最佳课堂教学奖。